Les intervenants & modérateurs

Né en 1954 à Valence, François Sarano est docteur en océanographie. De 1985 à 1997, il travaille sur la Calypso avec l'équipe du commandant Cousteau. En tant que plongeur, conseiller scientifique et chef de mission, il participe à une vingtaine d'expéditions et à vingt-cinq films de la série "Redécouverte du monde". Entre 1999 et 2001, il est conseiller scientifique pour le programme Deep Ocean Odyssey, dont il dirige l'expédition "Grand requin blanc".

En 2000, il cofonde l'association Longitude 181 dont l'objectif est la protection et la gestion équitable des ressources marines. L'association lance la Charte Internationale du plongeur Responsable en 2002 et un Guide des centres de plongée éco-responsables en 2012. Entre 2001 et 2003, il est responsable du département Pêches et ressources halieutiques au WWF-France. Il est l'un des promoteurs du concept d'Unités d'Exploitation et de Gestion Concertées (UEGC), pour une gestion durable des ressources halieutiques par les pêcheurs.

A partir de 2004, il collabore avec Jacques Perrin et Jacques Cluzaud pour le film Océans (César 2011 du meilleur documentaire) et pour la série de quatre documentaires Le Peuple des océans . Il partage sa passion pour l'univers marin à travers ses livres et ses conférences. Il est conseiller du projet SeaOrbiter, station océanique internationale imaginée par l'architecte et océanographe Jacques Rougerie. Depuis 2013, il étudie les cachalots au large de l'île Maurice. A partir de 2014, il dirige l'expédition Grand requin blanc de Méditerranée. En 2017, il est décoré Chevalier de la Légion d'Honneur.